Connect with us

Dom i Wnętrze

Naczynia żeliwne – czy znajdą zastosowanie w nowoczesnej kuchni?

W dobrych sklepach z kuchennym wyposażeniem znaleźć możemy bardzo szeroki wybór garnków i patelni. Wśród ogromnej ilości dostępnych modeli szczególnie dużym zainteresowaniem cieszą się naczynia wykonane z metalu. Dzisiaj przyjrzymy się bliżej produktom odlewanym z żeliwa. Czy tego typu garnki i patelnie sprawdzą się w nowoczesnej kuchni? Sprawdź!

Żeliwo – za i przeciw

Popularne niegdyś żeliwne naczynia dzisiaj znowu wracają do łask. Nie sposób odmówić im trwałości – raz zakupiony garnek może służyć w kuchni dziesiątki lat. Żeliwo jest również doskonałym przewodnikiem cieplnym – brytfanki, patelni i garnki szybko i równomiernie się nagrzewają oraz bardzo długo utrzymują ciepło, przez co czas obróbki pokarmu znacznie się skraca, a ryzyko przypaleń się niweluje. Żeliwny garnek (nieemaliowany) możemy bez obaw zapiekać w piekarniku.

Z drugiej strony, wyroby z żeliwa są niezwykle ciężkie i wymagają specjalnej pielęgnacji (dokładnego suszenia, nacierania olejem itp.). Przechowywanie pokarmu w żeliwnym garnku może powodować rdzewienie naczynia oraz przenikanie do potrawy specyficznego, metalicznego posmaku.

Nowoczesna alternatywa dla żeliwa

Producenci wysokiej jakości wyposażenia kuchennego proponują rozwiązanie znacznie bardziej praktyczne i wygodne – naczynia ze stali nierdzewnej. W dobrych sklepach (na przykład na stronie gerlach.pl znajdziesz wysokiej jakości patelnie i garnki wykonane ze stali nierdzewnej 18/10. Symbol wytłoczony na ściankach lub dnie naczynia oznacza, że w stopie znajduje się aż 18% chromu oraz 10% niklu. Taki skład gwarantuje pełną antykorozyjność, wytrzymałość oraz odporność na zarysowania, ostre detergenty i wysokie ciśnienie wytwarzane w zmywarkach. Naczynia ze stali, podobnie jak te wykonane z żeliwa, można bezpiecznie zapiekać w piekarniku.

 

Continue Reading
Advertisement

Dom i Wnętrze

Jak stworzyć piękny taras przy domu?

Jak stworzyć piękny taras przy domu?

Zaaranżowanie przestrzeni tarasowej to spore wyzwanie – zazwyczaj pragniemy, aby miejsce to było zarówno komfortowe, jak i odznaczało się wysoką estetyką. Znalezienie odpowiednich mebli i dodatków nie będzie problemem. Warto z bliska przyjrzeć się tworzywom i propozycjom topowych producentów. (więcej…)

Continue Reading

Dom i Wnętrze

Materac piankowy czy lateksowy?

W łóżku spędzamy 1/3 życia. Aby noc była wartościowym czasem regeneracji ciała i umysłu, powinniśmy zaopatrzyć się w odpowiedni materac. Producenci wyposażenia sypialni oferują obecnie pełną gamę różnorodnych materacy o kilku stopniach twardości. Dzisiaj przyjrzymy się bliżej dwóm popularnym produktom – materacom piankowym oraz lateksowym.  (więcej…)

Continue Reading

Dom i Wnętrze

Co warto wiedzieć o nowoczesnych meblach do sypialni?

Współcześnie meblowanie mieszkania jest znacznie prostsze niż kilkanaście lat temu – ułatwiają na to liczne sklepy stacjonarne i internetowe z meblami. Odnalezienie idealnych kompletów w tym gąszczu ofert może okazać się sporym wyzwaniem. Gdzie szukać inspiracji na wymarzoną sypialnię? Czy priorytetem powinny być dla nas meble eleganckie czy funkcjonalne?

(więcej…)

Continue Reading

Ciekawe

Trending