Connect with us

Dom i Wnętrze

Naczynia żeliwne – czy znajdą zastosowanie w nowoczesnej kuchni?

W dobrych sklepach z kuchennym wyposażeniem znaleźć możemy bardzo szeroki wybór garnków i patelni. Wśród ogromnej ilości dostępnych modeli szczególnie dużym zainteresowaniem cieszą się naczynia wykonane z metalu. Dzisiaj przyjrzymy się bliżej produktom odlewanym z żeliwa. Czy tego typu garnki i patelnie sprawdzą się w nowoczesnej kuchni? Sprawdź!

Żeliwo – za i przeciw

Popularne niegdyś żeliwne naczynia dzisiaj znowu wracają do łask. Nie sposób odmówić im trwałości – raz zakupiony garnek może służyć w kuchni dziesiątki lat. Żeliwo jest również doskonałym przewodnikiem cieplnym – brytfanki, patelni i garnki szybko i równomiernie się nagrzewają oraz bardzo długo utrzymują ciepło, przez co czas obróbki pokarmu znacznie się skraca, a ryzyko przypaleń się niweluje. Żeliwny garnek (nieemaliowany) możemy bez obaw zapiekać w piekarniku.

Z drugiej strony, wyroby z żeliwa są niezwykle ciężkie i wymagają specjalnej pielęgnacji (dokładnego suszenia, nacierania olejem itp.). Przechowywanie pokarmu w żeliwnym garnku może powodować rdzewienie naczynia oraz przenikanie do potrawy specyficznego, metalicznego posmaku.

Nowoczesna alternatywa dla żeliwa

Producenci wysokiej jakości wyposażenia kuchennego proponują rozwiązanie znacznie bardziej praktyczne i wygodne – naczynia ze stali nierdzewnej. W dobrych sklepach (na przykład na stronie gerlach.pl znajdziesz wysokiej jakości patelnie i garnki wykonane ze stali nierdzewnej 18/10. Symbol wytłoczony na ściankach lub dnie naczynia oznacza, że w stopie znajduje się aż 18% chromu oraz 10% niklu. Taki skład gwarantuje pełną antykorozyjność, wytrzymałość oraz odporność na zarysowania, ostre detergenty i wysokie ciśnienie wytwarzane w zmywarkach. Naczynia ze stali, podobnie jak te wykonane z żeliwa, można bezpiecznie zapiekać w piekarniku.

 

Continue Reading
Advertisement

Dom i Wnętrze

Aranżacja pokoju dziennego w bloku – styl skandynawski

Mieszkanie w bloku zwykle nie daje zbyt wielu możliwości w zakresie modnego wystroju wnętrz. Jednym ze stylów, który znakomicie sprawdza się nawet w niewielkich pomieszczeniach, jest z pewnością styl skandynawski. Trudno ocenić, jaka aranżacja pokoju dziennego w bloku będzie najlepsza, ale na pewno wybór wspomnianego stylu to doskonały pomysł. (więcej…)

Continue Reading

Dom i Wnętrze

Kiedy w Opolu powstanie dom dla starszych osób?

Już od wielu lat mówi się w Opolu o konieczności budowy domu dla osób starszych. W ramach tej inwestycji, miałby powstać budynek, w którym można by świadczyć kompleksową opiekę takim właśnie Pacjentom. Niestety, na chwilę obecną procedura przetargowa nie może być sfinalizowana. (więcej…)

Continue Reading

Dom i Wnętrze

Wąska działka a wznoszenie budynku mieszkalnego

Istnieją różne rodzaje działek – przecież wszystko zależy od tego kto co ma akurat do sprzedania. Niektórzy są właścicielami olbrzymich włości, więc mogą postawić budynek mieszkalny w dowolnym miejscu i jeszcze zostanie im sporo obszaru na trawnik czy sad, a inni mają do dyspozycji tylko wąski pas gruntu, na którym oczywiście może powstać dom, ale ciężko wszystko rozplanować w taki sposób, by był on wygodny. Co więcej, bywa że ciężko jest uzyskać pozwolenie na budowę i wszystko ułożyć zgodnie z przepisami, jeśli jest się właścicielem wąskiej działki. Skoro jednak ktoś już takową zakupił, musi znaleźć jakieś rozwiązanie problemu – oto kilka porad! (więcej…)

Continue Reading

Ciekawe

Trending