Connect with us

Dom i Wnętrze

Naczynia żeliwne – czy znajdą zastosowanie w nowoczesnej kuchni?

W dobrych sklepach z kuchennym wyposażeniem znaleźć możemy bardzo szeroki wybór garnków i patelni. Wśród ogromnej ilości dostępnych modeli szczególnie dużym zainteresowaniem cieszą się naczynia wykonane z metalu. Dzisiaj przyjrzymy się bliżej produktom odlewanym z żeliwa. Czy tego typu garnki i patelnie sprawdzą się w nowoczesnej kuchni? Sprawdź!

Żeliwo – za i przeciw

Popularne niegdyś żeliwne naczynia dzisiaj znowu wracają do łask. Nie sposób odmówić im trwałości – raz zakupiony garnek może służyć w kuchni dziesiątki lat. Żeliwo jest również doskonałym przewodnikiem cieplnym – brytfanki, patelni i garnki szybko i równomiernie się nagrzewają oraz bardzo długo utrzymują ciepło, przez co czas obróbki pokarmu znacznie się skraca, a ryzyko przypaleń się niweluje. Żeliwny garnek (nieemaliowany) możemy bez obaw zapiekać w piekarniku.

Z drugiej strony, wyroby z żeliwa są niezwykle ciężkie i wymagają specjalnej pielęgnacji (dokładnego suszenia, nacierania olejem itp.). Przechowywanie pokarmu w żeliwnym garnku może powodować rdzewienie naczynia oraz przenikanie do potrawy specyficznego, metalicznego posmaku.

Nowoczesna alternatywa dla żeliwa

Producenci wysokiej jakości wyposażenia kuchennego proponują rozwiązanie znacznie bardziej praktyczne i wygodne – naczynia ze stali nierdzewnej. W dobrych sklepach (na przykład na stronie gerlach.pl znajdziesz wysokiej jakości patelnie i garnki wykonane ze stali nierdzewnej 18/10. Symbol wytłoczony na ściankach lub dnie naczynia oznacza, że w stopie znajduje się aż 18% chromu oraz 10% niklu. Taki skład gwarantuje pełną antykorozyjność, wytrzymałość oraz odporność na zarysowania, ostre detergenty i wysokie ciśnienie wytwarzane w zmywarkach. Naczynia ze stali, podobnie jak te wykonane z żeliwa, można bezpiecznie zapiekać w piekarniku.

 

Continue Reading
Advertisement

Dom i Wnętrze

Jaki parasol ogrodowy wybrać do naszej przestrzeni wypoczynkowej?

Zadaniem parasola ogrodowego jest skuteczna ochrona użytkowników przed promieniowaniem UV. Nadmierna ekspozycja na słońce w szybkim czasie spowodować może poparzenia słoneczne, udary, odwodnienie. Obecność parasola ogrodowego sprawi także, że bez trudu odmienimy tę przestrzeń i nadamy jej bardziej nowoczesnego wyglądu. Co powinniśmy wiedzieć o parasolach ogrodowych i co mogą zaproponować nam producenci? (więcej…)

Continue Reading

Dom i Wnętrze

Dlaczego warto zdecydować się na projektowanie wnętrz?

Praca projektanta wnętrz cieszy się obecnie coraz większą popularnością, a osoba mająca duże doświadczenie w tym zawodzie, jest w stanie zarobić niemałe pieniądze. Oczywiście, tylko najlepsi mają szansę na atrakcyjne zlecenia. (więcej…)

Continue Reading

Dom i Wnętrze

Tanie domy całoroczne pomysłem na życiowe gniazdko

Uwicie życiowego gniazdka jest celem każdego z nas. Należałoby więc się zastanowić, w jaki sposób można najszybciej stać się właścicielem własnego gniazdka. Dobrym pomysłem są tanie domy całoroczne. Istnieje wiele możliwości, by stać się właścicielem takiego domku, który będzie naszą oazą spokoju i świątynią wyciszenia. (więcej…)

Continue Reading

Ciekawe

Trending